Ужасно красивое поступление Nordic Ware

03 ноября 2020

Рецепт настоящих рождественских кексов «Щелкунчик» 🎄

Для теста:
* 200 г масла
* 150 г масла
* 175 г коричневого сахара
* 4 яйца
* 220 г муки
* 250 г меда
* 450 г смеси сухофруктов (изюм светлый и темный, цукаты, вяленая вишня и клюква)
* 50 мл ароматного алкоголя (рома, хереса, мускатного вина)
* 30 г молотого миндаля
Для украшения:
* Сахарная пудра
* Белая глазурь
На Ваше усмотрение 🤗

Cухофрукты сложите в банку с крышкой и залейте алкоголем. Оставьте на несколько дней (так их можно хранить несколько лет). Если у вас нет времени замачивать сухофрукты, сложите их в миску, залейте алкоголем и прогрейте в микроволновке около 10 минут на минимальной мощности, изредка перемешивая. Когда сухофрукты остынут, они будут готовы к употреблению.
Сухофрукты (без жидкости, если она есть) выложите в миску, присыпанную ложкой муки. Добавьте ложку муки и хорошо перемешайте, чтобы сухофрукты покрылись мукой.
В большой миске взбейте масло с сахаром до посветления, добавьте яйца по одному, взбивая смесь каждый раз до кремообразного состояния.
Всыпьте молотый миндаль и размешайте миксером на низкой скорости.
Добавьте муку, перемешайте до однородности и выложите сухофрукты. Перемешайте.
Выложите тесто в форму, тщательно распределяя его лопаткой. В середине кекса сделайте ямку, так поверхность после выпечки будет более ровной.
Выпекайте при 150 °C около двух часов. За полчаса до окончания выпечки проверьте готовность лучинкой. После выпечки полностью остудите, не извлекая кекс из формы.
Приятного аппетита 😋

Товары к статье
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
8 200 руб
18x35x10м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
7 490 руб
25м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
7 490 руб
15,24x24,765x6,985м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 250 руб
21м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
7 490 руб
30,5x30,5x5м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
8 700 руб
23x20,5x8м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
6 250 руб
25м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
7 900 руб
21,59x21,59x9,525м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
6 250 руб
15,5x26x8м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
6 250 руб
22x38x5,5м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
7 980 руб
14,605x24,13x7,62м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
6 950 руб
15x25x8,5м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
6 250 руб
29м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 800 руб
31x43x5м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 950 руб
20x29x3м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 400 руб
31x31x1,3м
Сталь нержавеющая
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 950 руб
26x26x7,5м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
710 руб
15x30x7м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 500 руб
45,403x33,02x5,08м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 800 руб
24,448x24,448x6,35м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 950 руб
24,13x32,703x6,35м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 800 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
890 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 150 руб
26,67x44,45x5,715м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
7 900 руб
11,43x2,54x27,94м
Пластик
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 350 руб
9,8x17,8x7,9м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 480 руб
35,2x55,2x13,3м
Сталь нержавеющая
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
15 700 руб
21,6x31,4x1,9м
Сталь нержавеющая
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 970 руб
27,9x28,6x8,3м
Сталь нержавеющая
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 800 руб
26,7x44,5x5,7м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
7 900 руб
Корзина