Ужасно красивое поступление Nordic Ware

03 ноября 2020

Рецепт настоящих рождественских кексов «Щелкунчик» 🎄

Для теста:
* 200 г масла
* 150 г масла
* 175 г коричневого сахара
* 4 яйца
* 220 г муки
* 250 г меда
* 450 г смеси сухофруктов (изюм светлый и темный, цукаты, вяленая вишня и клюква)
* 50 мл ароматного алкоголя (рома, хереса, мускатного вина)
* 30 г молотого миндаля
Для украшения:
* Сахарная пудра
* Белая глазурь
На Ваше усмотрение 🤗

Cухофрукты сложите в банку с крышкой и залейте алкоголем. Оставьте на несколько дней (так их можно хранить несколько лет). Если у вас нет времени замачивать сухофрукты, сложите их в миску, залейте алкоголем и прогрейте в микроволновке около 10 минут на минимальной мощности, изредка перемешивая. Когда сухофрукты остынут, они будут готовы к употреблению.
Сухофрукты (без жидкости, если она есть) выложите в миску, присыпанную ложкой муки. Добавьте ложку муки и хорошо перемешайте, чтобы сухофрукты покрылись мукой.
В большой миске взбейте масло с сахаром до посветления, добавьте яйца по одному, взбивая смесь каждый раз до кремообразного состояния.
Всыпьте молотый миндаль и размешайте миксером на низкой скорости.
Добавьте муку, перемешайте до однородности и выложите сухофрукты. Перемешайте.
Выложите тесто в форму, тщательно распределяя его лопаткой. В середине кекса сделайте ямку, так поверхность после выпечки будет более ровной.
Выпекайте при 150 °C около двух часов. За полчаса до окончания выпечки проверьте готовность лучинкой. После выпечки полностью остудите, не извлекая кекс из формы.
Приятного аппетита 😋

Товары к статье
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 325 руб
14,6x25,7x7,9м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 200 руб
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 475 руб
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 015 руб
18,4x35,6x3,8м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 957 руб
25м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 880 руб
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 475 руб
25,5м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 770 руб
10м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 957 руб
15,5x26x8м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 840 руб
30,48x30,48x3,493м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 770 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 587 руб
22x31x6,35м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 464 руб
31x43x5м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 587 руб
14x17x8м
Сталь нержавеющая
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 602 руб
31x44x2,3м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 450 руб
17,78x25,4x3,81м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 971 руб
11x19x0,33м
Сталь нержавеющая
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 478 руб
17,78x6,35x16,51м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
813 руб
23x23x6м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 478 руб
31м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 420 руб
6,985x6,985x27,305м
Пластик
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
1 170 руб
26x26x7,5м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
444 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 710 руб
15x30x7м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 279 руб
31,75x31,75x17,145м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 250 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
517 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
678 руб
21x32м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 450 руб
20м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
517 руб
26,67x44,45x5,715м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 805 руб
36x29x2м
Сталь
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 203 руб
35,2x34,6x4,8м
Керамика
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 464 руб
9,8x17,8x7,9м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
986 руб
23,8x47,6x7,6м
Сталь
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 930 руб
35,2x55,2x13,3м
Сталь
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
9 360 руб
27,9x28,6x8,3м
Сталь
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 720 руб
22,2x37,8x7,3м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 015 руб
17,8x15,9x6,4м
Пластик
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
813 руб
24,1x20,6x24,1м
Сталь нержавеющая
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
986 руб
Корзина