Ужасно красивое поступление Nordic Ware

03 ноября 2020

Рецепт настоящих рождественских кексов «Щелкунчик» 🎄

Для теста:
* 200 г масла
* 150 г масла
* 175 г коричневого сахара
* 4 яйца
* 220 г муки
* 250 г меда
* 450 г смеси сухофруктов (изюм светлый и темный, цукаты, вяленая вишня и клюква)
* 50 мл ароматного алкоголя (рома, хереса, мускатного вина)
* 30 г молотого миндаля
Для украшения:
* Сахарная пудра
* Белая глазурь
На Ваше усмотрение 🤗

Cухофрукты сложите в банку с крышкой и залейте алкоголем. Оставьте на несколько дней (так их можно хранить несколько лет). Если у вас нет времени замачивать сухофрукты, сложите их в миску, залейте алкоголем и прогрейте в микроволновке около 10 минут на минимальной мощности, изредка перемешивая. Когда сухофрукты остынут, они будут готовы к употреблению.
Сухофрукты (без жидкости, если она есть) выложите в миску, присыпанную ложкой муки. Добавьте ложку муки и хорошо перемешайте, чтобы сухофрукты покрылись мукой.
В большой миске взбейте масло с сахаром до посветления, добавьте яйца по одному, взбивая смесь каждый раз до кремообразного состояния.
Всыпьте молотый миндаль и размешайте миксером на низкой скорости.
Добавьте муку, перемешайте до однородности и выложите сухофрукты. Перемешайте.
Выложите тесто в форму, тщательно распределяя его лопаткой. В середине кекса сделайте ямку, так поверхность после выпечки будет более ровной.
Выпекайте при 150 °C около двух часов. За полчаса до окончания выпечки проверьте готовность лучинкой. После выпечки полностью остудите, не извлекая кекс из формы.
Приятного аппетита 😋

Товары к статье
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 325 руб 4 842 руб
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 475 руб 4 066 руб
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 015 руб 4 558 руб
18,4x35,6x3,8м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 957 руб 4 504 руб
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 880 руб 4 435 руб
30,5x30,5x5м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 325 руб 4 842 руб
10м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 957 руб 4 504 руб
15,5x26x8м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 840 руб 3 491 руб
30,48x30,48x3,493м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 770 руб 4 312 руб
32,861x21,908x5,08м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 957 руб 4 504 руб
15,24x25,4x7,938м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 840 руб 3 491 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 587 руб 2 587 руб
22x31x6,35м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 464 руб 2 464 руб
31x43x5м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 587 руб 2 587 руб
31x44x2,3м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
3 450 руб 3 450 руб
31м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 420 руб 5 421 руб
26x26x5,398м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
444 руб 444 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 710 руб 2 710 руб
15x30x7м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 279 руб 2 279 руб
31,75x31,75x17,145м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 250 руб 2 045 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
517 руб 517 руб
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
678 руб 678 руб
20м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
517 руб 517 руб
26,67x44,45x5,715м
Алюминий
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 805 руб 4 805 руб
26x50м
Алюминий литой
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
5 667 руб 5 667 руб
11,43x2,54x27,94м
Пластик
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
750 руб 739 руб
35,2x34,6x4,8м
Керамика
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 464 руб 2 464 руб
9,8x17,8x7,9м
Пластик
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
986 руб 986 руб
23,8x47,6x7,6м
Сталь
США
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
4 930 руб 4 928 руб
35,2x55,2x13,3м
Сталь
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
9 360 руб 9 360 руб
27,9x28,6x8,3м
Сталь
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
2 720 руб 2 464 руб
24,1x20,6x24,1м
Сталь нержавеющая
КНР
Обычная упаковка
Nordic Ware
"Нордиквеа"
986 руб 986 руб
Корзина